レストラン
＆
バー
受賞歴のあるシェフ、季節の料理、あらゆる気分に合わせた複数のレストランやバーを備えた、ロビーから屋上までの美食の旅。
Kiln
Ace Hotel Sydney の18 階に位置するKiln は、シェフパートナーの Mitch Orr による 奔放な想像力を活かしたジャンルを超えた料理を提供しています。
火曜日～金曜日
午後 5 時 30 分～深夜まで
土曜日
正午～午後 4 時 |午後 5 時 30 分～深夜まで
日曜日
正午～午後 5 時
(月曜日定休)
For questions please contact enquire@kilnsydney.spambreak.com
The Lobby
ロビーでは、軽食やシェアできる小皿料理に加え、クラフトカクテル、グラスワイン、ビールをお楽しみいただけます。P&V Wine + Liquor Merchants の Mike Bennie がメニューの構成を手伝ってくれました。
毎日
正午 — 午前 1 時
LOAM
緑色葉野菜、風味豊かなフルーツ、ステーキ、魚、チキン、ワイン、カクテル、ハンバーガー、ビール — LOAM は、あらゆる楽しさを創造するために必要なものを提供します。ロサンゼルスのレストランの姉妹店 LOAM は、ゲストが大切にするものとのつながりを大切にし、最高の食材を使って至高の料理を提供いたします。
終日の朝食
午前 7 時～午後 2 時 30 分
ランチ
午前 11 時～午後 2 時 30 分
Dinner
午後 5 時 30 分～午後 10 時
For questions please contact enquire@loamsurryhills.spambreak.com
Good Chemistry
Foy Lane の入り口沿いに位置する Good Chemistry は、元薬局の建物を利用した昼夜営業のカフェバー。朝はコーヒーを楽しみ、夕方になると友人と集まって一杯飲める風通しのいい空間です。Good Chemistry では、Mecca Coffee と Tea Craft に加え、生ビールとワイン、簡単な朝食や終日の軽食メニューを提供しています。
毎日
午前 7 時～午後 3 時
