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レストラン

バー

受賞歴のあるシェフ、季節の料理、あらゆる気分に合わせた複数のレストランやバーを備えた、ロビーから屋上までの美食の旅。

Kiln

Located 18 stories above Ace Hotel Sydney, Kiln is helmed by Chef-Partner Beau Clugston.

Monday
5.30 pm – late

Tuesday
5:30 pm – late

Wednesday
5:30 pm – late

Thursday
12:00 pm – late

Friday:
12:00 pm – late

Saturday:
12:00 pm – late

Sunday
closed

For questions please contact enquire@kilnsydney.com

The Lobby

ロビーでは、軽食やシェアできる小皿料理に加え、クラフトカクテル、グラスワイン、ビールをお楽しみいただけます。P&V Wine + Liquor Merchants の Mike Bennie がメニューの構成を手伝ってくれました。

毎日
正午 — 午前 1 時

LOAM

緑色葉野菜、風味豊かなフルーツ、ステーキ、魚、チキン、ワイン、カクテル、ハンバーガー、ビール — LOAM は、あらゆる楽しさを創造するために必要なものを提供します。ロサンゼルスのレストランの姉妹店 LOAM は、ゲストが大切にするものとのつながりを大切にし、最高の食材を使って至高の料理を提供いたします。 

終日の朝食
午前 7 時~午後 2 時 30 分

ランチ
午前 11 時~午後 2 時 30 分

ディナー
午後 5 時 30 分~午後 10 時

For questions please contact enquire@loamsurryhills.com

Good Chemistry

Foy Lane の入り口沿いに位置する Good Chemistry は、元薬局の建物を利用した昼夜営業のカフェバー。朝はコーヒーを楽しみ、夕方になると友人と集まって一杯飲める風通しのいい空間です。Good Chemistry では、Mecca Coffee と Tea Craft に加え、生ビールとワイン、簡単な朝食や終日の軽食メニューを提供しています。

毎日
午前 7 時~午後 3 時